悩む人
土居珈琲って、評判が良いけど本当に美味しいの？
飲んでみた正直な感想が知りたい！
今回はこんな悩みを解決していきます。
- 土居珈琲の基本情報
- 土居珈琲を飲んでみた感想
- 土居珈琲の口コミ
- 土居珈琲のおすすめコーヒー豆
日々、美味しいコーヒーを探求しているザキ(@coffee_life_tr)です。
テレビや雑誌でたくさん紹介されていて、とても評判の良い土居珈琲。
ただ土居珈琲のコーヒー豆は実店舗での販売はなく、通販のみなので本当に評判通りに美味しいのか不安という人も多いはず。
実際に試飲も出来ないので、購入を躊躇しちゃいますよね…。
ザキ
正直な話、僕も最初は購入をためらいました…。
そこでこの記事では、土居珈琲が美味しいのか気になっている人に向けて、実際に土居珈琲のはじめてのセットを注文して飲んでみた正直な感想をお伝えしていきますね。
さらに客観的な評価として、口コミも良いもの、悪いものも含めてたくさん紹介していきます！
先に結論を言うと…
土居珈琲はコクや苦味のあるコーヒーが好きな人には、めっちゃおすすめのコーヒーです！
口コミも評価の良い声が多かったので、気になっている人は試してみてもいいんじゃないでしょうか^ ^
土居珈琲が初めての人には、人気の銘柄がセットになった「はじめてのセット」がおすすめですよ。
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それでは早速、詳しくみていきましょう！
タップできるもくじ
土居珈琲とは？
土居珈琲は創業40年を越える老舗で、ネットで注文を受けてから焙煎して発送する通販限定のコーヒー専門店。
「VOGUE」や「LDK」などの人気雑誌に掲載されたり、ドラマの劇中で使われたり、様々なメディアで特集さるなど超有名で評判の良いコーヒー専門店です。
ではなぜ土居珈琲が評判が良く、多くのメディアに掲載されるほど人気なのか、その特徴をみていきましょう！
特徴① 焙煎のこだわりがハンパない
土居珈琲が様々なメディアで取り上げられ美味しいと評判な理由は、焙煎にめっちゃこだわっているから！
土居珈琲の焙煎のこだわりがこちら
- 焙煎は発送直前に行う
- 雑味の原因になる不良豆を手作業で除去
- コーヒー豆に合わせた焙煎度合いを選択
- 器具に合わせた挽き具合を提案
上記のように、土居珈琲は焙煎へのこだわりっぷりが凄いんです！
特にこだわりが凄いのが、雑味の原因となる下記のような不良豆を一つずつ手作業で取り除いていること。
少しくらいの不良豆で味がそんなに変わるのかと思うかもですが、僕は焙煎もしたことあるので分かりますが、マジで味に差がでます！
ザキ
特徴② 初心者でも美味しく淹れられる
コーヒー豆は焙煎すると次第に酸化して、味も徐々に落ちていきます…。
コーヒーは、とにかく鮮度が大事って言われるのはこのため。
でも先ほどもお伝えしたように、土居珈琲では注文を受けてから、発送直前に焙煎しています！
なので他店舗であれば焙煎後から数日〜数週間経ったものが送られてくることもザラですが、土居珈琲は焙煎したての鮮度の良いコーヒー豆を届けてくれます。
この土居珈琲の鮮度の良いコーヒー豆は、とにかくハンドドリップで淹れやすいのも特徴的！
お湯を注いだ瞬間から、ぶくぶくとコーヒー豆が膨らみ始めて良い香りが^ ^
普通にドリップすれば美味しく淹れられるので、初心者でも美味しいコーヒーが味わえますよ。
ザキ
特徴③ 自分好みのコーヒー豆が見つかる
コーヒー豆は産地によって味が大きく変わるので、美味しいコーヒー豆を見つけるためには、世界各地のコーヒー豆を扱っている専門店を選ぶのが大切。
土居珈琲は、南米を中心に世界各地の多くのコーヒー豆(銘柄)を扱っているので、自分好みの味わいのコーヒー豆を見つけることができるはず！
どのコーヒー豆(銘柄)が良いか分からない人は、土居珈琲の中でもとりわけ人気の高い銘柄がセットになった「はじめてのセット」がおすすめですよ。
ザキ
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土居珈琲はじめてのセット飲んでみた正直な感想
今回頂いたいのは、「土居珈琲初めてのセット」という、土居珈琲の中でも人気のグァテマラとエルサルバトルのコーヒー豆がセットになったもの。
それぞれのコーヒーをドリップして、飲んでみた感想を紹介しますね！
グァテマラ カペティロ農園
まずはグァテマラのカペティロ農園のコーヒー豆から。
淹れ始めて驚いたのが、香り！
ドリップを始めると、コーヒーの濃厚な香りが部屋に充満してきました^ ^
そして肝心の味は…
グァテマラらしい、しっかりとしたコクとほのかな苦味があるコーヒー！
でもスッキリとした味わいなので、苦味があってもイヤらしさは感じず飲みやすい。
ただ、説明書きにあった後味のチョコレートっぽさは感じませんでした…。
仕事の合間やもう一踏ん張りした時にピッタリなコーヒーじゃないでしょうか^ ^
エルサルバトル ラ・レフォルマ農園
続いてはエルサルバトルのラ・レフォルマ農園のコーヒー豆。
こちらのエルサルバトルのコーヒーは、ほのかな酸味と苦味が特徴！
ほんのり甘さもプラスされているので、そこに酸味と苦味が絶妙にマッチして美味しかったです。
ただ個人的には好きな味わいなのですが、ビターチョコレートのような苦味が特徴的なので、人によっては好みは分かれるかも…。
そんな苦味も冷めると少し落ち着いて、より飲みやすくなりますよ。
結論！苦味・コクが好きならおすすめ
土居珈琲「初めてのセット」のグァテマラとエルサルバトルのコーヒー豆を飲んでみた感想は、苦味とコクが好きな人にはおすすめできるということ。
ただ酸味の効いた浅煎りのコーヒーが好きな人は、「濃いなぁ」と感じるかも…。
でもそこは焙煎にこだわっている土居珈琲なので、スッキリした味わいで嫌な感じの濃さでないので、浅煎りコーヒー好きな人でも飲みやすいと思いますよ。
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土居珈琲の口コミ・評判
次に実際に土居珈琲を注文して飲んでいる人の口コミをみていきましょう！
土居珈琲の口コミを調査した結果は、良い口コミ9割、悪い口コミ1割という感じ。
コーヒーの味や香りに関しては満足する方が圧倒的に多かったですよ^ ^
ただ悪い口コミでは、値段が高いという点でマイナス評価にする人が多かった印象です。
ザキ
良い口コミ
香りがとても良く、苦味や甘味、酸味などバランスが良い！
私は酸味が強いコーヒーは苦手ですが、このコーヒーはとても美味しくいただけました。
飲んでみたら香りは勿論ですが、飲んでで驚きました！
雑味なし、苦味と酸味の少ないとてもマイルドな味わいでした。
ドリップの際も良く膨らみ、いい香りが部屋中に広がりました。
コーヒー苦手で、甘いカフェラテしか飲めない私が美味しく飲めました！
しかもブラックで！
ブラック＝苦いのイメージがこれで変わりました。
何より香りがとても良く、味もバランスが良く飲みやすい！
僕は苦味が強いコーヒーは苦手ですが、このコーヒーはとても美味しくてリピート確定。
正直、値段は少し高いが、それでも飲む価値ありなコーヒー。
スーパーで売ってるコーヒーには戻れません。
以上が良い口コミの抜粋。
ザキ
悪い口コミ
確かにうまい。そして高い。
リピートするか悩む。
値段が悩むな〜
とても美味しくて満足だったけど…
価格だけが、、仕方ないけど－★１つです。
値段の分、星ひとつ減点。
だけど確かにうまい。そして香りもいい。
以上が悪い口コミの抜粋。
ザキ
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当サイトがイチオシする土居珈琲のコーヒー豆はこれ！
土居珈琲では、世界各地の様々な産地のコーヒー豆を購入することができます。
でもどこの産地のコーヒー豆がいいか分からない…という人もいますよね。
どこのコーヒー豆がいいか分からないという人は…
今回レビューした「土居珈琲初めてのセット」という、土居珈琲でも特に人気のグァテマラとエルサルバトルのコーヒー豆がセットになったものがおすすめです。
土居珈琲がどんなコーヒーか知りたい人には、ぴったりのセットで焙煎、コーヒーの味わい・香りを試せますよ！
もし土居珈琲初めてのセットを飲んでみて気に入れば、他のコーヒー豆にも挑戦してみるのが良いのではないでしょうか^ ^
ちなみにこの「土居珈琲初めてのセット」は、楽天やAmazonでも販売していますが、焙煎したてのコーヒー豆が良いなら公式サイトからの購入が良いですよ。
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まとめ：土居珈琲は評判通り、美味しいコーヒーが飲めるお店だった
この記事では、「評判の良い土居珈琲は本当に美味しいのか？実際に飲んでみた正直な感想」について書きました。
土居珈琲はメディアでも頻繁に紹介されて評判は良いですが、ネット販売のみなので、正直なところ美味しいかどうか迷っている人も多いはず。
そこで「土居珈琲初めてのセット」という商品を注文して、ドリップして飲んでみたところドリップしやすく、香り、コクが良い美味しいコーヒーでした！
ただ酸味の効いたコーヒーが好きな人には、「濃いなぁ」と感じる味わいと思われますが、そこは焙煎の良さで、嫌な感じではなく飲みやすいコーヒーという印象^ ^
口コミを調査してみても、味の美味しさに満足する人は多くいましたよ。
もし土居珈琲が気になっている人がいれば、試してる価値あり！
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今回は以上です。
