【決定版】ハンドドリップに必要なコーヒー器具まとめ【初心者向け】

 

今回はこんな疑問を解決していきたいと思います。

 

自他ともに認めるコーヒーマニアのザキ(@coffee_life_tr)です。

 

ハンドドリップに必要な器具は、色んなメーカーから様々な器具が販売されているので、選ぶのは難しいですよね…。

 

特にハンドドリップ初心者がいきなり選ぶのは難しい！

 

他サイトでもハンドドリップの器具が紹介されていますが、初心者向けではない器具が紹介されていることも多いです。

 

そこでこの記事では、実際に毎日ハンドドリップでコーヒーを淹れている筆者が、初心者向けのコーヒー器具を紹介していくので安心してください^ ^

 

では早速、初心者向けのハンドドリップ に必要な器具をみていきましょう。

ハンドドリップに必要なコーヒー器具は5つ

ハンドドリップをする時に、最低限あった方が良い器具は5つ。

 

必要な5つの器具

だいたいこの5つを揃えておけばOK。

 

細かくみると、もっと必要な道具もありますが、それはハンドドリップ初心者には必要ないもの。

 

最低限で無駄な出費をせずに、ハンドドリップを始めるのが良いでしょう。

 

ではそれぞれの器具のおすすめの器具をみていきましょう！

初心者におすすめのグラインダー

コーヒー豆を挽くのに必要なグラインダー。

 

お店でコーヒー豆を挽いてもらうのもありですが、コーヒー豆は生物なので挽いてしまうと酸化しやすく、香り・味共に劣化が早まります。

 

なので、飲む直前にコーヒー豆を挽くのがおすすめ。

 

グラインダーには手動と電動タイプがあります。

 

初めのうちは、手動タイプでコーヒー豆を“ガリッガリッ”と挽くのは楽しいですが、だんだん面倒になります…。

 

後々のことを考えると、電動タイプのグラインダーが圧倒的に便利。

 

おすすめのグラインダーがこちら

ラッセルホブス　コーヒーグラインダー

カリタ　コーヒーグラインダー NEXT G

予算に余裕があれば、このカリタNEXT Gを使って欲しい。

 

コーヒー専門店でもこのグラインダーを使っているところもあって、店員さん曰く挽き目が均一で飛沫が少なく雑味が出ないとのこと。

 

見た目もカッコよくて、本格派！

初心者におすすめのドリッパー

ドリッパーはコーヒーを抽出する時に、フィルターを敷いて粉を入れる器具。

 

ドリッパーに関して、ハリオV60(円錐型)と言う商品が断然おすすめ。

 

この辺は好みにはなりますが…

多くのコーヒー専門店を訪れてチェックしてきましたが。ハリオV60を使っているお店が多いです。

 

おすすめのドリッパーがこちら

ハリオ V60 円錐型

個人的には、このスタンドセットが使い勝手が良かったです。

 

このスタンドは、後から紹介するスケールにぴったりおさまるのでドリップがしやすくなります ^ ^

 

フィルターはV60専用フィルターを使います。

 

kalita　ウェーブドリッパー

中〜深煎りコーヒーを淹れるなら、このウェーブドリッパーが最適。

 

コクがありながらも、まろやかなコーヒーの味が楽しめます。

初心者におすすめのスケール

ハンドドリップでは、抽出する時間や湯量のチェックが欠かせません。

 

その時に役立つのが、スケールと呼ばれるタイマー付きの計りです。

 

スケールは、ハリオ V60ドリップスケールの一択かなと思います。

 

こちらの商品も、数多くのコーヒー専門店で使われています。

 

重さ(リセット機能あり)、時間を正確に測れます。

 

おすすめのスケールがこちら

ハリオ V60 ドリップスケール

初心者におすすめのケトル

美味しいコーヒーの抽出には、専用の注ぎ口が細いドリップポッドが必要になります。

 

でも、お湯を別で沸かして、ドリップポッドに入れ替えて…とちょっと面倒。

 

そこで便利なのが、ドリップしやすい細口の電気ケトル。

 

お湯を沸かして、そのままドリップ可能。

 

おすすめの商品がこちら

ラッセルホブス　電気カフェケトル

グットデザイン賞受賞の逸品で、もちろん機能性も間違いなし！

 

見た目もカッコよく、部屋に置いてても雰囲気も壊しません。

むしろ映えます！

 

先ほど紹介したラッセルホブスのグラインダーと並べて飾れば、お洒落。

 

ハリオ コーヒードリップケトル・ヴォーノ（温度調整機能付）

コーヒー抽出は、お湯の温度が90°前後が良いとされています。

 

こちらのケトルは、温度調整機能付きで設定した温度で沸くので、沸騰後にお湯を冷ます必要がありません。

 

これ意外と便利で、ハンドドリップ には大事な機能。

 

少し値段は張りますが、予算に余裕があれば買っておきたいケトル。

初心者におすすめの温度計

ドリップ時のお湯の温度の違いで、コーヒーの味に大きな違いが出ます。

 

不思議ですが、本当に味わいが変わります。

 

個人的には、おおよそ90°が美味しいコーヒーを淹れる温度だと感じでいます。

 

おすすめの商品がこちら

タニタステック温度計

 

 

こちらは、安心のタニタ製品。

 

正確な温度測定が可能です。

まとめ：必要な器具を揃えてハンドドリップを楽しもう

いかがでしたでしょうか？

 

コーヒー器具って、本当に色々あります。

 

が、この記事で紹介した器具は実際に使って良かった器具だけで、初心者の方にも扱いやすい器具です。

 

さぁあなただけのハンドドリップで、美味しいコーヒーを淹れてみましょう！

>>【ハンドドリップ】美味しい浅煎りアイスコーヒーを淹れる方法

 

今回は以上です。

 

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